为持续加强校园食品安全监管,近期,坡头区、遂溪县两地市场监管、教育部门联合开展新学期“开学第一餐”专项检查杠杆炒股网站,持续巩固提升前阶段校园食品安全排查整治工作成效,强化风险防控,严守食品安全底线。
坡头区:2月13日,坡头区市场监管局联合区教育局组织检查组深入官渡镇中心幼儿园、中心小学、东岸中学、官渡中学开展校园食品安全检查,并在官渡中学陪餐。
检查组重点查看了学校的“互联网+明厨亮灶”系统的运行情况,并对所检查学校的食堂从业人员健康管理、场所环境卫生、“三防”设施配备、食品采购储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等环节进行详细检查。
检查结束后,坡头区市场监管局、区教育局检查人员与学生们一同就餐。通过陪餐,检查人员直观感受食堂饭菜质量,并与学生们交流,深入了解校园餐饮服务的实际情况。
下一步,坡头区市场监管局将持续强化监管力度,不断筑牢校园食品安全防线,为校园食品安全保驾护航,给学生多一份放心,让家长多一份安心。
遂溪县:2月13日,县市场监管局党组书记、局长郑高科带队对辖区内的学校幼儿园食堂及校园周边餐饮店进行全覆盖检查。
该局执法人员现场重点查看了新学期食品原料采购、加工操作场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、“三防和灭四害”等方面情况,各学校均落实了食品安全主体责任,在学生返校前完成了自查自改,环境卫生整洁、食材采购新鲜、操作加工规范,总体情况良好。检查中,对个别学校存在的问题,检查组现场发出食品安全问题清单,责令限期整改到位,做好台账登记,形成闭环管理。
截至春季开学前,共检查学校幼儿园63家次。接下来,遂溪县市场监管局将继续加大监管力度,加强业务指导,巩固提升专项整治工作成果成效,切实保障广大师生在校饮食安全。
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